Welcome to California California Home   CDHS Home   CDHS Comments     CDHS Search    CDHS Organization    CDHS IS REORGANIZED  Monday, January 05, 2009
Welcome to California - images of Golden Gate Bridge, ocean sunset, waterfall, flowers, and city skyline
CDHS Home
DHCS Home
CDPH Home
Printer Friendly Version

Office of Public Affairs
Press Releases
Update on current East Coast E.coli Outbreak
E. coli 0157:H7 Outbreak Associated with Spinach Joint Investigation Report
Fast Facts Fact Sheets
Toll  Free Numbers
Contacts
Department of Health Services logo

California Department of Health Services

"To Protect and Improve the Health of All Californians"

 

Warning

NUMBER:   04-42s DATE:   August 4, 2004
FOR RELEASE:   IMMEDIATE CONTACT:   Norma Arceo
http://www.dhs.ca.gov (916) 440-7660

EL DEPARTAMENTO ESTATAL DE SALUD EMITE UNA ALERTA
ACERCA DE CIERTOS CONDIMENTOS QUE
PUEDEN SER CONSUMIDOS COMO DULCES

SACRAMENTO – El doctor Richard Joseph Jackson, oficial de salud pública del Departamento Estatal de Servicios de Salud, advierte a los consumidores que evidencias de plomo fueron encontradas en cuatro condimentos importados de México: Lucas Limón, Lucas Acidito, Súper Lucas y Súper Jovy con chile de polvo.

El plomo que puede contener la comida y el medio ambiente se acumula en el cuerpo. Altos niveles de plomo pueden causar serios problemas de salud, pero también bajos niveles puede causar desordenes para el aprendizaje y afectar el desarrollo y comportamiento en los niños, dijo el Dr. Jackson.

Las pruebas que llevó a cabo el Departamento Estatal de Servicios de Salud (CDHS, por sus siglas en inglés) encontraron que este producto, el cual es consumido como dulce, contiene altos niveles de plomo cual excede la regulación federal y estatal que es 0.5 partes por millón (ppm) por dulce. No existe ninguna ley que regule este producto.

El CDHS, cual detectó el plomo en los productos al examinar 172 muestras de dulces, chicles y condimentos escogidos al azar, notificó los resultados a la Administración Federal de Alimentos y Drogas (FDA, por sus siglas en inglés) y está trabajando con los fabricantes y el FDA para reducir el nivel de plomo en este producto. Los resultados de esta investigación se encuentran en el sitio Web: http://www.dhs.ca.gov/fdb/

Los resultados de los análisis de plomo en las cuatro diferentes marcas de condimentos son:

  • Lucas Limón - 0.039 ppm, 0.16 ppm, 0.48 ppm, 0.53 ppm, 0.56 ppm, y

1.1 ppm.

  • Lucas Acidito - 0.23 ppm, 0.36 ppm, 0.50 ppm, y 0.56 ppm.
  • Súper Lucas - 0.13 ppm, 0.39 ppm, 0.58 ppm, y 0.93 ppm.
  • Súper Jovy con chile - 0.47 ppm, y 0.63 ppm.

Lucas Limón viene empaquetado en un envase de 0.87 onzas con una etiqueta verde, con una insignia de la cabeza de un ganso con lentes en un circulo amarillo. Lucas Acidito viene empaquetado en un envase de 1.5 onzas con una etiqueta amarilla, con una insignia de la cabeza de un ganso con lentes en un circulo de color morado. Súper Lucas viene empaquetado en un envase de 1.2 onzas con una etiqueta roja, con una insignia de la cabeza de un ganso con lentes en un circulo amarillo. Súper Jovy con Chile viene empaquetado en un envase de 1.2 onzas con una etiqueta roja, con una insignia de un osito. Estos productos se encuentran en comercios chicos y mercados al aire libre.

Las mujeres embarazadas y padres que piensan que sus hijos hayan consumido este producto deben de consultar a su médico y hacerse un análisis de sangre para detectar si se tiene plomo en la sangre. Para más información acerca del envenenamiento de plomo, los padres pueden llamar a programas de prevención de plomo locales del condado o visitar el sitio Web; http://www.dhs.ca.gov/childlead. También pueden comunicarse al (510) 622-5000 que es la rama del CHDS de la prevención de plomo.

-oOo-


Back to Top of Page
© 2004 State of California | Conditions of Use | Privacy Policy